Annons

Annons

 


Recept

Grillad potatissallad

Potatisen får en extra smakdimension när den grillas!
365 kcal/portion

P

13%

F

43%

K

44%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
4 portioner

Ingredienser

800 g färskpotatis
0,5 msk olja
salt
400 g grön sparris
50 g hasselnötter
1 paket ärtskott
100 g ärtor
Dressing:
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja
2 msk citronsaft
1 tsk flytande honung
1 tsk grov senap
salt och peppar

Gör så här

1. Skrubba potatisen och koka i 5 minuter. Låt svalna och skär i halvor. Stek i olja i en grillpanna, salta.
3. Ta bort den nedersta änden på sparrisen och skär resten i 2 cm långa bitar. Täck med kokande vatten i en skål. Låt stå i 5 minuter.
4. Pressa vitlök och blanda med olja, citronsaft, honung och senap. Krydda med salt och peppar. Vänd sparris och potatis i dressingen.
5. Rosta hasselnötter i en torr panna, hacka grovt. Lägg potatis, sparris och ärtskott på ett fat, toppa med nötter och ärter.

av Camilla Biesbjerg    Foto: Betina Hastoft

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar