Grillad kyckling med caesarsallad & yoghurtdressing

Ingredienser

4 port

4 kycklingbröst, 600 g
2 msk olivolja
salt och peppar

Kladdig söt glaze:
½ dl honung
2 msk japansk soja (tamari)
1 dl ananasjuice
2 msk mango chutney
1 msk sweet chili-sås
salt

Så här gör du

Pensla kycklingen med olja. Krydda och grilla 5–6 min på var sida. När de fått färg, flytta dem till en sida av grillen där värmen är lägre. Grilla tills de är genomstekta. Blanda alla ingredienser till glazen i en kastrull. Sjud några min tills den tjocknar. Låt kallna. Pensla glazen på den färdiggrillade kycklingen.

Servera gärna med: caesarsallad och yoghurtdressing – se separat recept. (Lägg till kcal för tillbehören)