Annons

Annons

 


Recept

Gratinerad squash

320 kcal/portion

P

34%

F

52%

K

14%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
2 portioner

Ingredienser

1

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Dela 1 squash, ca 400 g, på längden, salta, peppra och lägg på ett par timjankvistar. Baka mitt i ugnen ca 15 minuter. Höj sedan ugnsvärmen till 250°. Mosa 60 g fetaost, max 25 %, och blanda med 2 msk lätt-crème fraiche, 10 hackade hasselnötter och lite svartpeppar.

Annons

Bred ostkrämen på squashen och gratinera ytterligare tills rätten fått färg. Servera med 150 g rökt skinka, 10 svarta oliver, rucola, mâchesallad, 10 halverade körsbärstomater och paprikastrimlor.

 

Läs också

1 kommentar
Kommentera

Annons

Laddar