Annons

Annons

 


Recept

Grahamsvåfflor med guacamole och lax

340 kcal/portion

P

15%

F

53%

K

32%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
4 portioner

Ingredienser

1 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
1 dl mellanmjölk
1 dl kallt vatten
¾ tsk bakpulver
1 krm salt
1 ägg
25 g smält margarin eller smör
Guacamole:
2 avokador i tärningar
8 cocktailtomater i små bitar
1 tsk finhackad röd chili
2 tsk pressad lime
2 msk finhackad färsk koriander
salt
100 g tärnad kallrökt lax
Garnering:
några tomatskivor
koriander

Gör så här

1. Vispa ihop vetemjöl, grahamsmjöl, mjölk, vatten, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt ägget och vispa lite till. Avsluta med fettet.
2. Stek våfflor av smeten.
3. Blanda avokado, cocktailtomater, chili, lime, koriander och salt.
4. Lägg lite guacamole och lax på varje våffla.
5. Garnera med tomatskivor och koriander.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar