Annons

Annons

 


Recept

Gräddig quorngryta med senap och dragon

Ta en vegodag med den här mumsiga grytan
330 kcal/portion

P

26%

F

33%

K

41%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (4)
4 portioner

Ingredienser

400 g quornbitar

1 msk rapsolja

1 hackad gul lök

1 skivad purjolök

1 hackad vitlöksklyfta

300 g skivade champinjoner

1 tsk smör

1 tsk torkad dragon

2 tsk dijonsenap

salt och peppar

3 dl grönsaksbuljong

1 dl lätt-crème fraiche

 

Servera med: 500 g kokt potatis och en grönsallad

Gör så här

Bryn quornbitarna i hälften av oljan och lägg över i en gryta. Bryn lök, purjo och vitlök i resten av oljan och lägg över i grytan. Bryn svampen i smör tills vätskan kokat bort. Lägg över i grytan och tillsätt dragon, senap, salt, peppar, buljong och crème fraiche. Koka upp, rör om, lägg på locket och låt puttra ca 10 minuter.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar