Annons

Annons

 


Recept

Fylld kycklinglårfilé med grönsaksbulgur

Allra godast blir rätten med paprika som du rostar själv, men den i glasburk fungerar också utmärkt.
395 kcal/portion

P

38%

F

27%

K

35%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (4)
2 portioner

Ingredienser

250 g kycklinglårfilé
salt, peppar och salviablad
½ + ½ grillad paprika (finns på burk)
1 + 1 skiva kalkonbacon
½ msk rapsolja
½ skivad purjolök
50 g champinjoner
1 dl fullkornsbulgur

Garnera med: salvia

Servera med: grönsallad

Gör så här

Sätt ugnen på 165 grader. Salta och peppra kycklinglårfiléerna och lägg salviablad + bitar av paprika på insidan.

Rulla ihop och vira strimlor av kalkonbacon runt om för att fästa ihop. Bryn runt om i olja och lägg över i en ugnsfast form och baka färdigt mitt i ugnen ca 20 minuter.

Hacka och fräs resten av baconet tillsammans med purjolök och svamp i samma stekpanna. Koka bulgur. Blanda med grönsaksfräset och den grillade paprikan och servera till kycklingen.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar