Annons

Annons

 


Recept

Fläskfiléwok

Superenkel, god, mättande och lite lyxig rätt som passar både till vardags och till fest!
485 kcal/portion

P

29%

F

25%

K

46%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
2 portioner

Ingredienser

250 g strimlad fläskfilé

1+1 tsk rapsolja

1 klyftad rödlök

1 skivad vitlöksklyfta

1 skivad morot

50 g skivade champinjoner

1 strimlad gul/röd paprika

½ tunt klyftat äpple

75 g sockerärter

1 påse färdig woksås (t ex Santa Maria Ginger & Lemongrass)

20 st jordnötter

Servera med: 2 dl kokt fullkornsris

Gör så här

Stek/woka köttstrimlorna i 1 tsk olja. Ta upp och lägg åt sidan. Woka lök, vitlök, morot, champinjoner och paprika i resten av oljan 3–4 minuter. Vänd ner äpple och ärter och woka 1–2 minuter till. Häll över woksåsen, blanda ner köttet och låt sjuda ½ minut. Strö över jordnötter.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar