Annons

Annons

 


Recept

Currydoftande torskgryta

Mycket lätt fiskrätt med mättnad tack vare grönsaker och den magra fina torsken!
290 kcal/portion

P

41%

F

36%

K

23%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (2)
2 portioner

Ingredienser

½ hackad gul lök

1 finhackad vitlöksklyfta

2 tsk olivolja

1 tsk curry

1 tsk smulad mynta

200 g burktomater

salt och peppar

1 grovriven morot

100 g strimlad savoj- eller kinakål

½ dl färskost Fruktig curry (Arla)

300 g torskfilé

100 g haricots verts

Gör så här

Fräs lök och vitlök i olja, rör ner kryddorna som får blomma en minut. Tillsätt tomater, salt och peppar och låt puttra 5 minuter. Tillsätt morot och savojkål och låt koka 5 minuter till. Rör ner färskost, koka upp och rör om. Lägg ner fisken som får sjuda ca 5 minuter under lock tills den är nätt och jämnt genomkokt. Koka bönorna och lägg dem ovanpå fisken.

 

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar