Citruskyckling
455 kcal/port Ur MåBra nr 11 2011
Lättviktarmat
Glutenfritt
Låglaktos
Mjölkfritt
Snabbt & enkelt
Ingredienser
2 port
1 dl rött ris
salt och peppar
250 g kycklinglårfilé
4–8 salviablad
2 tsk smör/rapsolja
1 apelsin i hinnfria klyftor
½ blodgrape i hinnfria klyftor
½ citron i hinnfria klyftor
1 msk agave
sirap eller flytande honung
1 msk rostade pinjenötter
1 tsk rivet citron-/apelsinskal (det gula)
1 msk hackad persilja
Garnera ev med: salvia
Servera med: blandad sallad
Så här gör du
Koka riset. Salta, peppra och lägg salviablad på kycklingen. Stek i fettet tills den är genomstekt. Lägg ner fruktklyftorna och låt dem bli varma, men inte koka – då går de sönder. Ringla över sirapen och strö över pinjenötter, skal och persilja. Servera med riset.




[...] Måndag Citruskyckling [...]
[...] Här hittar du receptet [...]
[...] Fräsch och fruktig smak av bland annat citron har vår citruskyckling. Salvia och pinjenötter blir pricken över i! Klicka för recept [...]
[...] Måndag Citruskyckling [...]