Citronstekt laxkotlett med kapris
385 kcal/port Ur MåBra nr 4 2010
Friskt citronsmakande lättlagad lax
Lättviktarmat- Glutenfritt
- Låglaktos
- Mjölkfritt
- Snabbt & enkelt
Ingredienser
2 port
2 benfria laxfjärilar à 150 g rivet skal och saft av ½ citron salt och peppar 1 msk kapris 6 delade svarta oliver 100 g körsbärstomater i halvor 1 tsk olivolja 1 msk fiskfond 2 msk vatten 1 msk strimlade basilikablad Servera med: 200 g kokt potatis
Så här gör du
Häll citronskal och saft i en liten form. Salta och peppra fisken och vänd runt den i formen. Låt stå 5–10 min. Fräs kapris, oliver och tomater i oljan någon min. Lägg ner fisken och stek ca 2 min på varje sida. Häll på fond och vatten och låt puttra ihop. Strö över basilika och servera genast.
[...] Måndag Citronstekt laxkotlett med kapris [...]
Lax är gott!
[...] Måndag Citronstekt laxkotlett med kapris [...]
[...] Citronstekt laxkotlett med kapris och tomat – 385 [...]
[...] Citronstekt laxkotlett med kapris och tomat – 385 [...]
[...] Torsdag Citronstekt laxkotlett med kapris [...]
[...] Måndag Citronstekt laxkotlett med kapris [...]