Annons

Annons

 


Recept

Bruschetta med getost och blåbär

85 kcal/portion

P

14%

F

45%

K

41%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
6 portioner

Ingredienser

1 dl blåbär
1 msk socker
¾ dl vatten
6 tunna skivor surdegsbaguette, 60 g
½ msk olivolja
6 skivor av en liten chèvrerulle, ca 75 g
färsk timjan
peppar

Garnera med: färska blåbär och vattenkrasse eller ärtskott

Gör så här

Sätt ugnen på 250°. Koka ihop blåbär, socker och vatten på ganska hög värme ca 5 minuter till en simmig kompott. Pensla brödskivorna med olja och placera på bakpappersklädd plåt. Lägg en skiva ost på varje brödbit, strö över timjan och peppra frikostigt. Toppa med en sked blåbärskompott och baka mitt i ugnen 5–6 minuter tills osten smält.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar