Blåbärsglass
85 kcal/port 14 % Protein 16 % Fett 70 % Kolhydrater Ur MåBra nr 11 2012
Glutenfritt
Låglaktos
Vego
Festmat
Snabbt & enkelt
Ingredienser
4 port
125 g tinade frysta blåbär 2 msk florsocker 1 msk citronsaft 2½ dl vaniljyoghurt, 2 %, ev. låglaktos
Så här gör du
Fördela en matsked blåbär i botten på fyra glas som rymmer ca en deciliter vardera. Lägg resterande blåbär, florsocker, citronsaft och yoghurt i en matberedare och mixa till en slät smoothie. Fördela i glasen. Ställ in i frysen ca 30 minuter. Stick i en pinne och frys ytterligare någon timme. Vid servering – doppa i varmt vatten och lossa från glaset.



