Annons

Annons

 


Recept

Bananpannkaka med apelsin och keso

De här bananpannkakorna blir proteinrika och därmed mättande - och såklart jättegoda!
435 kcal/portion

P

20%

F

42%

K

38%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (4)
2 portioner

Ingredienser

1½ dl mellanmjölk
½ dl dinkelsikt
3 ägg
½ msk rivet skal av tvättad apelsin
2 msk mandelmjöl
1 rejäl nymosad banan, 120 g
1 msk smör/olja till stekning

Gör så här

Vispa ihop mjölk och dinkel. Låt svälla några minuter. Vispa ner ägg, apelsinskal och mandelmjöl. Blanda ner bananmoset. Stek små pannkakor i matfettet ett par minuter på var sida. Smeten räcker till 6 små eller 4 ”vanliga” pannkakor.

Servera med: 1 dl keso mini + 2 apelsiner i hinnfria klyftor

Jag steker gärna mina pannkakor i en gammal crêpepanna i gjutjärn. Det blir fler men mindre och ögat lurar mig att tro att jag får mer än vad det är! /Marie Tegnér, viktcoach

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar