Ägg- och svamptoast
305 kcal/port Ur MåBra nr 4 2007
Lättviktarmat
Glutenfritt
Låglaktos
Mjölkfritt
Snabbt & enkelt
Ingredienser
2 port
100 g färska champinjoner 100 g kassler 2 tsk olja 2 msk hackad persilja 2 ägg 2 skivor lantbröd ev. gluten och/eller mjölkfritt svartpeppar Servera till: paprika i bitar och finstrimlad kål
Så här gör du
Dela svampen i halvor. Strimla kasslern. Stek det i olja i en stekpanna. Rör i persiljan. Ta upp det och stek äggen. Rosta brödet. Lägg äggen på bröden och svampröran bredvid. Mal över svartpeppar. Servera med grönsakerna.




[...] Solsken på höstmacka: Ägg- och svamptoast [...]
[...] Får du kramp utan svamp? Ät en Ägg- och svamptoast! [...]